近日，湘潭市公布了第六批市級非物質文化遺產代表性項目名錄和第五批非物質文化遺產項目代表性傳承人，這意味著，湘潭市“非遺家族”新增了13項市級非遺項目、9名非遺代表性傳承人，有利于進一步推動湘潭市優秀傳統文化的繁榮發展。

其中，壺天紅薯粉絲、湘鄉桐梓葉粑粑入選美食類傳統技藝，毛田茶制作技藝、護腩湯制作技藝、湘鄉蛋糕花制作技藝、湘鄉民歌、壺天火龍燈入選非遺代表性傳承人。

此次增加的市級非遺代表性項目，以美食類傳統技藝為主，包括中路鋪藥糖、湘蓮手工制作、壺天紅薯粉絲、湘鄉桐梓葉粑粑、龐氏手工面條、和記農夫手撕鴨、老鐵臘味、義和齋傳統糕點、湘潭腦髓卷、湯鍋驢肉、左氏十八總湘潭水煮活魚等，此外還有一項傳統醫藥類中醫“治未病”任氏防止腦中風綜合療法、一項民間文學類銀田紅色故事。

新增的非遺代表性傳承人包括毛田茶制作技藝、護腩湯制作技藝、湘鄉蛋糕花制作技藝、湘鄉民歌、壺天火龍燈、劉光霽家傳黑藥（主治骨病）、湘潭碳精粉畫等非遺項目的代表性傳承人。

來源：新湘潭客戶端

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